Vor fast 200 Jahren begann man am Mittelrhein den Aufbau der Festung Ehrenbreitstein, wenige Jahre danach den Neubau von Schloss Stolzenfels. Beide Bauwerke haben die Jahrhunderte ohne nennenswerte Beschädigungen überstanden - allein der Zahn der Zeit nagte an den historischen Gemäuern. Nun werden sie durch Handwerker umfangreich restauriert. Eine Sache für Spezialisten, denn nicht nur die Bausubstanz ist außergewöhnlich und einmalig, auch die Möglichkeiten vor Ort, Maschinen einzusetzen, sind nicht "von der Stange". Dann fliegt schon einmal, aus dem Nichts kommend, ein Bagger über die Festung Ehrenbreitstein, bekommen historische Sandsteinbänke im Schlosspark Stolzenfels Füße ...

Um einen weiteren Bau geht es am Ende der Sendung: Die Handwerkskammer Koblenz hat ihr neues Zentrum für Ernährung und Gesundheit der Öffentlichkeit vorgestellt. Noch eine Computeranimation, wird die Planung in den nächsten Monaten umgesetzt. Das Zentrum wird mit einem umfangreichen Aus- und Weiterbildungsprogramm die Bäcker, Fleischer, Konditoren, Friseure, Kosmetiker und andere bei ihrer Arbeit unterstützen und für gut ausgebildeten Nachwuchs und hochqualifizierte Gesellen und Meister sorgen.

Schlagworte: Festung Ehrenbreitstein, Restaurierung, Denkmalpflege, Tradition, Sanierung, Maurer und Betonbauer, Steinmetz und Steinbildhauer