Kulinarische Genüsse in der Vorweihnachtszeit - darum geht es in dieser Ausgabe von HwK-TV, die in zwei Handwerksbetriebe entführt. In der Koblenzer Bäckerei der Familie Klein wird nicht nur Herzhaftes zum Fest gebacken, hier wird auch auf höchstem Niveau ausgebildet. Jüngst ging ein dritter Bundessieg in das Familienunternehmen. Um Ausbildung und frische Leckereien dreht sich auch der handwerkliche Alltag in der Fleischerei Zentner in Koblenz-Güls. Womit man hier deutschlandweit Furore macht - auch darüber informiert die Sendung.

Schlagworte: Weihnachten, Bundessieger, Wild, Tradition, Bäcker, Fleischer